Evento reúne gastronomia e solidariedade para ampliar projeto social em Curitiba

Uma noite que une alta gastronomia, solidariedade e educação será realizada no dia 12 de novembro, no Qoya Hotel Curitiba. O evento beneficente “Construindo Amanhãs – 1ª Noite  Beneficente FORJA” terá menu degustação em sete tempos e vai arrecadar recursos para a ampliação da sede do Instituto Forja, no Campo de Santana, em Curitiba. A programação também contará com leilão solidário e uma palestra especial com Guilherme Freire, em uma conversa sobre como educação, formação e oportunidade podem mudar a trajetória de um jovem e, a partir dela, contribuir para transformar toda uma sociedade.

Já estão confirmados para a experiência os sete chefs que assinarão o menu degustação: Claudia Krauspenhar (K.Sa Restaurante), Igor Marquesini (Restaurante Igor), Lênin Palhano (Grupo Acuro — Trama, Feér e Bee.O Café), Danilo Takigawa (ASU Restaurante), Felipe Miyake (DUQ Gastronomia), Lucas Amaral (Koré Gastronomia, Qoya Hotel Curitiba) e Aline Gonçalves (Qoya Hotel Curitiba). Cada profissional será responsável por um dos sete tempos do jantar, criando especialmente para a ocasião um prato que fará parte da experiência gastronômica do evento.

A expansão permitirá que o Instituto dobre sua capacidade de atendimento, passando de 120 para 240 estudantes. O projeto prevê 834 m²  de nova área construída, com mais salas, laboratórios e espaços destinados a cursos técnicos, robótica, programação e formação humana.

“O evento Construindo Amanhãs representa muito do que acreditamos no Instituto Forja: que educação, formação e oportunidade podem mudar a trajetória de um jovem. A ampliação da nossa sede permitirá levar esse trabalho a ainda mais crianças e adolescentes e fortalecer um projeto que busca gerar transformação não apenas na vida dos alunos, mas também de suas famílias e da comunidade”, afirma Anderson Bassi, diretor pedagógico e responsável pelo Instituto Forja.

Organização não governamental e sem fins lucrativos, o Instituto Forja atua na formação de crianças e adolescentes, especialmente no contraturno escolar, oferecendo atividades educacionais, culturais, esportivas e de tecnologia. A proposta é complementar a formação escolar e contribuir para o desenvolvimento pessoal e profissional dos jovens, com iniciativas que incluem robótica, programação, reforço de português e matemática, formação técnica e acompanhamento das famílias.

Leilão solidário

Além do jantar e da palestra, a programação contará com um leilão beneficente de experiências e produtos exclusivos, entre eles joias, obras de arte, mobiliário assinado e hospedagens, experiências gastronômicas, vinhos especiais e outros itens. A arrecadação também será destinada ao projeto de expansão do Instituto Forja.

O evento será realizado no Qoya Hotel Curitiba, com mesas compartilhadas e lugares limitados. O convite individual custa R$ 1 mil. O “Construindo Amanhãs” conta, até o momento, com o apoio da Piemonte Incorporadora e HCC Hospitality, empresas do grupo Plenaventura Investimentos, além da Porto a Porto, La Violetera, Studio Elmor e Studio R Krieger. A organização também está aberta à participação de novas empresas interessadas em apoiar o projeto e contribuir para a ampliação do atendimento do Instituto Forja.

Serviço – CONSTRUINDO AMANHÃS – 1º NOITE BENEFICENTE FORJA

Data: 12 de novembro de 2026
Local: Qoya Hotel Curitiba – Curio Collection by Hilton
Convite individual: R$ 1.000
Ingressos: https://www.sympla.com.br/evento/construindo-amanhas-1-noite-beneficente-forja/3578900?share_id=copiarlink