Pratos e vinhos franceses tomam conta dos Restaurantes Victor

Julho é o mês dedicado à cultura francesa nos Restaurantes Victor, especialmente neste ano, com o início das Olimpíadas de Paris no próximo dia 26. O Festival Vive Le Victor, que tradicionalmente comemora a queda da Bastilha, evento central da Revolução Francesa, ocorrido em 14 de julho de 1789, termina neste sábado (20). Já na próxima quinta-feira (25), o UpStairs promove o UpWine, para que iniciantes no mundo dos vinhos possam conhecer e degustar três rótulos franceses especialmente selecionados para o evento.

Quem ainda não aproveitou o Festival Vive le Victor tem mais duas noites para aproveitar o menu francês completo (com entrada, prato principal e sobremesa) pelo preço fixo de 105 reais (com reserva), nos Restaurantes Victor da Praça da Espanha e do São Lourenço.

Os participantes do UpWine irão harmonizar três rótulos de vinhos franceses com finger foods de Gravlax de peixe branco, Coq au vin com confit de cebola e File Wellington ao molho de frutas vermelhas. O evento será realizado no UpStairs, bar de vinhos do Victor, localizado no segundo andar da Praça do Victor (Praça da Espanha), a partir das 19h30, pelo preço de 115 reais por pessoa. Como as vagas limitadas são limitadas, para garantir a reserva, os interessados devem enviar mensagem de WhatsApp para o número (41) 9684-0116.

“A gastronomia é uma experiência e não apenas uma receita ou um prato. Por isso, sempre buscamos promover experiências novas aos nossos clientes, que agregue conhecimento e novidades aos pratos que servimos. É nesse contexto que neste mês estamos promovendo o Festival Vive Le Victor e o UpWine com vinhos franceses”, explica Francisco Urban, restauranteur dos Restaurantes Victor.