“Os pecuaristas estão retendo vacas, mas continuam engordando e abatendo novilhas, cuja arroba, em alguns casos, supera a cotação do boi gordo. Acredito que esse movimento deva se estabilizar no próximo ano, impulsionando o mercado de touros melhoradores”, avalia Ricardo Martins, sócio-proprietário da Fazenda Taquaruçu, em Carlinda (MT).
Com mais de duas décadas de seleção, a Taquaruçu mantém um plantel estimado em 200 cabeças de Senepol e descarta aproximadamente 40% dos machos como candidatos à reprodução. Parte dos touros selecionados atende demandas internas de produção de carne, enquanto os demais seguem para fazendas no Mato Grosso e outros estados.
Durante a fase de baixa do ciclo pecuário, o criatório reduziu a produção e agora pretende ampliar a oferta conforme a retomada por genética no cruzamento industrial.
A redução na oferta nacional também é observada por Ednei Rodrigues, do Sítio Dois Irmãos (N&N Senepol), em Figueirópolis D’Oeste, no Mato Grosso. Segundo o criador, as consultas por touros começaram em abril e ganharam certa tração em junho. “Por causa do ciclo de baixa, muitos criadores de Senepol diminuíram seus plantéis ou saíram da atividade. Com isso, houve uma retração natural na oferta de touros”, explica o criador.
O criatório comercializou cerca de 25 touros registrados nesta temporada, principalmente para pequenos e médios pecuaristas da região. A perspectiva de maior demanda também sustenta os planos de ampliação na próxima temporada.
Em 2012, os resultados obtidos com animais meio-sangue Senepol despertaram o interesse de Ednei pelo Senepol. No ano seguinte, iniciou a seleção de animais puros, com a aquisição de receptoras prenhes. Desde então, dedica-se à produção de touros registrados com atenção à qualidade genética e características funcionais.
Taurino adaptado, eficiente a campo
O uso de touros Senepol com matrizes zebuínas proporcionam bezerros até 30 quilos mais pesados à desmama, segundo Ricardo. Na terminação, os produtos acumulam uma arroba ou mais na carcaça e chegam ao abate meses antes dos zebuínos, conforme as condições de manejo.
De origem caribenha, o Senepol é uma raça taurina adaptada ao calor, amplamente ramificada pelo país. No cruzamento industrial, oferece heterose máxima, transferido também eficiência alimentar, precocidade sexual, acabamento e maciez à carne, atendendo a programas de bonificação, como o 1953, da JBS.
O aproveitamento das fêmeas amplia a receita ao serem abatidas após duas estações reprodutivas. Outra alternativa é o tricross com fêmeas F1 Angus. Clientes da Taquaruçu relatam abates aos 16 meses, com quase 19 arrobas e rendimento de 56% em recria intensiva a pasto, com suplementação, e 116 dias de confinamento. Nesse período, alcançaram ganho médio diário de 1,820 quilo. “A principal característica que chama a atenção do mercado é a eficiência do Senepol em ganho de peso e também a docilidade”, ressalta Ednei, ao destacar o desempenho no cruzamento industrial.
=> Este conteúdo integra o projeto Rota do Senepol, da ABCB Senepol, entidade que reúne 222 criadores e mais de 100 mil animais registrados no Brasil. A iniciativa apresenta histórias de criatórios, genética, mercado e leilões da raça. Informações adicionais: www.senepol.org.br.